Viêm dạ dày HP nên ăn gì? Kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp tới vết thương viêm loét dạ dày. Đặc biệt là viêm dạ dày do nhiễm khuẩn HP thì ăn uống như nào còn tác động tới sự phát triển của vi khuẩn. Vậy khi bị viêm dạ dày do khuẩn HP thì nên ăn gì, kiêng gì để ngăn ngừa biến chứng bệnh? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn.
Viêm dạ dày HP nên ăn gì?
Để hạn chế sự sinh sôi phát triển của khuẩn HP, ngăn ngừa các biến chứng bệnh viêm loét dạ dày, bạn nên bổ sung các thực phẩm sau:
Bị đau dạ dày Hp nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?
Nghệ
Nghệ là một trong những nguyên liệu quan trọng trong các bài thuốc dân gian, Đông y điều trị bệnh dạ dày, đặc biệt là viêm dạ dày HP. Bởi trong củ nghệ có chứa các thành phần kháng viêm, kháng khuẩn, chống viêm và ngăn ngừa sự tiến triển của vi khuẩn cực kỳ hiệu quả.
Tỏi
Tỏi chính là thực phẩm, dược liệu được sử dụng phổ biến điều trị các triệu chứng của triệu chứng viêm dạ dày cấp tính hiệu quả.Trong tỏi có chứa thành phần allicin, hoạt chất có khả năng ức chế vi khuẩn HP cực tốt. Đồng thời, nghiên cứu cũng cho thấy, mùi nồng trong tỏi có khả năng kháng khuẩn cực tốt. Đây cũng là kháng sinh tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả của tỏi.
Gừng
Một nguyên liệu nhà bếp nữa cũng tương đối quen thuộc mà bạn có thể dùng điều trị bệnh viêm dạ dày HP chính là củ gừng. Gừng có thành phần giúp bảo vệ dịch nhầy dạ dày, làm giảm vết viêm hiệu quả. Không những thế, loại thực phẩm này còn có khả năng kháng khuẩn, ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP, hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày hiệu quả, an toàn.
Thực phẩm giàu tinh bột
Các thực phẩm giàu tinh bột có khả năng trung hòa nồng độ acid trong dạ dày hiệu quả, giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày. Đặc biệt là các thực phẩm như: cơm, cháo, bánh mì, phở, súp,…
Mật ong
Cùng với nghệ, thành phần hydrogen peroxide có trong mật ong sẽ giúp kháng khuẩn, loại trừ vi khuẩn HP trong dạ dày một cách hiệu quả. Đồng thời, hoạt chất có trong mật ong cũng giúp hỗ trợ cải thiện hệ đường ruột, kích thích sản sinh lợi khuẩn và làm đẹp cho da.
Viêm dạ dày nên kiêng ăn gì?
Ngoài các thực phẩm nên ăn thì người bệnh viêm dạ dày HP cũng cần lưu ý tránh một số loại thực phẩm sau:
Thực phẩm nhiều đường
Các thực phẩm giàu đường không nhưng ít dưỡng chất mà còn khiến cho tình trạng bệnh viêm dạ dày nặng hơn. Đặc biệt là các thực phẩm nhiều đường của kẹo, bánh, có nhiều chất bảo quản và chất tạo màu. Các chất này có thể khiến cho ổ viêm lan rộng, khiến cho bệnh lâu khỏi.
Viêm dạ dày kiêng ăn thức ăn nhiều đường, đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ ăn uống chứa chất kích thích
Các chất kích thích
Những chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, bia rượu, cà phê hay các gia vị chua, cay có thể khiến cho vết viêm loét lan rộng và sâu hơn. Đồng thời, chúng còn tạo điều kiện cho vi khuẩn HP phát triển nhanh chóng hơn, tăng nguy cơ biến chứng của bệnh thành ung thư dạ dày.
Thuốc chống viêm
Các loại thuốc chống viêm như aspirin, naproxen, ibuprofen,… có thể kích thích khiến cho ổ viêm dạ dày phát triển. Bởi vậy, khi sử dụng các thuốc giảm đau, kháng viêm, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh bệnh tình trở nặng.
Đồ chiên dầu, giàu chất béo
Các thực phẩm giàu chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa là “tối kỵ” đối với người bệnh về dạ dày. Chúng có thể gây kích thích niêm mạc, làm người bệnh viêm dạ dày HP bị đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Bởi vậy, hãy hạn chế các loại thực phẩm này.
Sữa và các thực phẩm từ sữa
Sữa cùng các thực phẩm từ sữa có thể khiến cho lượng acid trong dạ dày tăng lên, gây nghiêm trọng hơn cho vết viêm loét ở dạ dày. Điều này cũng khiến cho vết thương trở nặng và lâu khỏi hơn.
Có thể thấy, viêm dạ dày HP nên ăn gì và kiêng ăn gì cũng là một vấn đề cực kỳ quan trọng để hạn chế sự phát triển của bệnh. Ngoài những thực phẩm và các lưu ý trên, người bệnh cũng cần tham khảo thêm ý kiến từ các chuyên khoa tiêu hóa, dinh dưỡng để được tư vấn và hướng dẫn cách điều trị, phòng tránh ngăn ngừa biến chứng tốt nhất.